|
 Boro Sekulić (60) iz Lužana, kod Dervente, uzgojio je ove godine bundevu tešku više od 200 kilograma. Džinovska bundava je skoro tri puta teža od vlasnika, a kako sam ne može bundevu da donese do kuće, ona se i u ove jesenje dane još nalazi na njivi i plijeni poglede prolaznika.
- Mnogi traže da im prodam džinovsku bundevu nudeći mi pristojnu sumu novca, ali se još ne odlučujem da je prodam. Namjeravam da od džinovske bundeve ostavim sjeme, pa dogodine uzgojim još veću - priča Sekulić, dodajući da je lani na svom imanju takođe uspio da uzgoji više džinovskih bundeva, od kojih je jedna težila 163 kilograma.
Ove godine namjeravao je da uzgoji bundevu koja bi svojom težinom premašila rekord u uzgoju bundeva, koji na ovim prostorima drže učenici Poljoprivredne škole iz Srbije. Naime, oni su prije dvije godine uzgojili bundevu tešku 350 kilograma.
Riječ je, priča Sekulić, o bundevi iz porodice Atlantik giant, koja može da dostigne težinu od oko pola tone, a koje potiče iz Kanade.
Iako je Boro bio spreman da ove godine obori rekord učenika iz Srbije, vremenski uslovi mu to nisu dozvoljavali.
- Previsoka temperatura i suša koja je vladala ovog ljeta uticala je da bundeva ostane na ovih 200 kilograma - kaže Boro.
Sekulić je doskora radio kao instruktor za upravljanje motornim vozilima, ali je odlučio da taj posao zanemari i posveti se uzgoju bundeva, te drugim povrtlarskim radovima.
Priča da ga je oduvijek privlačilo da uzgaja razne vrste bundeva. Trenutno ih uzgaja oko 40 vrsta, od onih ukrasnih, pa do bundeva od kojih se mogu spravljati razni pekmezi i slatka.
- Za spravljanje pekmeza najbolja je vrsta bundeve mošuš, jer ima slatkast okus. Prilikom kuvanja dodaje im se narandža, za ljepšu aromu. Sve što skuvam poklonim ili prodam prijateljima - kaže Sekulić.
Od ukrasnih bundeva Boro izrađuje razne suvenire.
Posebna atrakcija jeste bundeva u obliku kobasice, po čemu je i dobile ime. Znaju da odrastu i po nekoliko metara. Boro je uspio da uzgoji bundevu kobasicu dugu dva metra.
- Ljudi misle da je bundeve lako uzgajati, ali se varaju. Bundeve, kao i ostale biljke, zahtijevaju poseban tretman. Kada se radi o bundevama one traže dosta vode, ali i stajskog đubriva. Postoje tu i još neke tajne koje neću da otkrivam. Osim toga, važno je nabaviti pravo sjeme. Ja sjeme kupujem u Kanadi i Njemačkoj - navodi Sekulić.
On kaže da su neke njegove komšije pokušavale da od bundeve proizvedu rakiju, ali im to nije uspjelo.
- I sam sam namjeravao da to učinim, ali sam ove godine od tog odustao. Ipak, nisam odustao od ideje, pa vjerujem da ćete naredne godine kod mene dolaziti na rakiju - poručio je Sekulić.
Još kaže da se od uzgajanja bundeva ne može živjeti i da je instruktorski posao bio unosniji, ali da je povrtlarstvo, u svakom slučaju, neprocjenjivo iskustvo.
Objavi na FACEBOOK
FOKUS
 |
