|
Pojedini mlijekoprerađivači svjesno određuju niže klase mlijeka, kako bi pri isplati što više zakinuli proizvođače!
Svjesni su toga i nadležni u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS, koji smatraju da pojedini mljekari zloupotrebljavaju klasifikaciju mlijeka, samo da bi što više uštedjeili. To u svakom slučaju najviše pogađa same proizvođače, kojim mljekari izdaju obračune za otkupljeno mlijeko na osnovu sopstvenih parametara, često znatno nižih u odnosu na one koje utvrdi Veterinarski institut "Dr Vaso Butozan" u Banjoj Luci.
- Klase koje određuje mljekara služe samo za zloupotrebe pri obračunu vrijednosti preuzetog mlijeka i način plaćanja. Najčešće su utvrđene klase od strane mljekara niže vrijednosti u odnosu na one koje je utvrdio Insitut - kazali su u Ministarstvu. Oni ističu da mljekare i ne treba da određuju klase nego moraju prihvatati utvrđene klase Instituta i na osnovu tih vrijednosti treba da plate mlijeko proizvođačima.
- Premije za mlijeko Ministarstvo plaća na osnovu podnesenog zahtjeva organizatora otkupa ili mljekare, ukoliko sama obavlja otkup, a uz koji se priloži i specifikacija korisnika s potrebnim podacima. Prilikom obrade zahtjeva, Ministarstvo, između ostalog, upoređuje spiskove podnosioca zahtjeva za premiju, odnosno navedene klase mlijeka kod proizvođača korisnika premija, s klasama koje je utvrdio Institut. Ako je upisana pogrešna klasa, ispravi se neregularnost, odnosno upisuje se ona klasa koju je utvrdio Institut - kažu u resornom ministarstvu.
Ministarstvo daje premije za mlijeko na osnovu utvrđene klase, a premija za litar mlijeka E klase iznosi 0,22 KM, za I klasu 0,20 KM, II klasu 0,18 KM, dok premija za litar mlijeka III klase iznosi 0,14 KM, a za IV klasu i vanklasno mlijeko premija iznosi 10 pfeniga.
Na neregularnosti u radu pojedinih mlijekoprerađivača već duže vremena ukazuju individualni proizvođači, koji imaju i dokaze da su oštećeni za znatne svote, koje iznose i do stotinu maraka mjesečno. Jedna od njih je i Rosa Božić, indvidualni proizvođač mlijeka iz Prnjavora, koja kaže da je uvidjela da mljekare nešto mute kada su joj svakog mjeseca dolazile potvrde da mlijeko pripada različitim klasama.
- Već godinama prodajem mlijeko, ali nikada se nije desilo da klasa mlijeka koju utvrdi mljekara bude ista nekoliko mjeseci, nego se stalno mijenja. Neshvatljivo je da jedan mjesec mlijeko pripada prvoj klasi, a sljedeći mjesec četvrtoj klasi. Stalno koristim istu prehranu za krave, a higijenski uslovi uvijek su na potrebnom nivou i mogu da budu samo bolji iz mjeseca u mjesec, a nikako lošiji - kazala je Božićeva.
Ona kaže da joj je sve postalo jasno kada je dobila rezultate analiza koje je radio Institut i koji su uvijek pokazivali istu klasu ili neznatne promjene, a na obračunu za otkupljeno mlijeko mljekara je navodila svoje klase, koje su uvijek bile manje od onih koje je Institut utvrdio.
Vladimir Usorac, predsjednik Udruženja poljoprivrednih proizvođača - stočara RS, rekao je da su mu se žalili proizvođači da su im pojedine mljekare nudile određenu klasu bez prethodnih analiza.
- Oni čak nude da nekim pojedincima, zbog samo njima znanih razloga, isplaćuju mlijeko po određenoj klasi, a da nije urađena nikakva analiza. To samo znači da pojedine mljekare ne poštuju Pravilnik o kvalitetu svježeg sirovog mlijeka - rekao je Usorac.
U većini mljekara nisu željeli da pričaju o tome zašto rade analize mlijeka i zbog čega dolazi do neusaglašenosti, pravdajući se time da su im direktori na službenom putu. U "Mlijekoproduktu" iz Kozarske Dubice priznali su da su proizvođači oštećeni, ali da će nastojati da isprave greške. Dragan Jokić, zamjenik direktora mljekare "Dramon" iz Mokrog, kod Pala, kazao je da redovno ispituju masnoću, suvu materiju i kiselost mlijeka, da bi imali pregled da li se kvalitet mlijeka poboljšava iz mjeseca u mjesec.
- Pridržavamo se klasa koje utvrdi Institut, jer su one jedine mjerodavne i na osnovu njih pravimo obračune za isplatu - kazao je Jokić.
Premije za 10.700 proizvođača
Prema podacima resornog ministarstva, premije za mart dobilo je 10.700 individualnih proizvođača, u ukupnom iznosu 1.195.874,91 KM. - Za mlijeko E klase 1.536 proizvođača dobilo je 550.000 KM, a za prvu klasu 1.052 proizvođača dobilo je 208.219 mraka. Oko 119.820 maraka isplaćeno je premija za 815 proizvođača koji su prodali mlijeko druge klase. Za treću klasu mlijeka 1.050 proizvođača dobilo je oko 103.300 maraka, a 121.849 KM isplaćeno je premija za četvrtu klasu mlijeka - rekli su u Ministarstvu.
Objavi na FACEBOOK
Izvor:Fokus
|